第五是看“人”，即人文景观。文化是太白山文化的显著特色之一，太白山是三十六洞天之十一洞天。然而，太白山足够大，她将各种文化流派兼容并蓄，融为一体。太白山上有周太王、周文王、姜子牙、太白、太乙真人、鬼谷子、伯夷、叔齐、周賁、孔子、、释迦牟尼、孙思邈、李白、韩愈、韩湘子、马丹阳、王重阳、张载、李柏，等等。南北登顶旅游线上现有宫观、佛教21处，明清古建120余间，主要是蒿坪寺、大殿、斗母宫、文公庙、大爷海庙、太白山神祠、药王殿、药王庙、老君庙、老庙子、钟吕坪群、远门口十三宫、塔、关帝庙、丹阳观、黄龙寺等。现存石碑、石雕、石刻、铜铸像、木雕像、铁塔、铁碑、铁磬、铁钟、铁香炉、铁灯笼等文物3500余件。“栈道千里，通于巴蜀，使天下皆畏秦。”太白山东西两侧的褒斜古道、傥骆古道闻名中外，现在可看崖壁尚存的或方形、或圆形石孔，以及残留石梁等古道遗迹。太白山森林公园九九峡部分修复药王栈道、三国栈道，从中可也感受太白“鸟道”的味道。另外，还有汤峪凤泉宫、古斜峪关、三国古战场，以及诸多年久失修的遗址，从中可以感受曾经过往的那个年代。

　　2004年3月，恒源祥在一个盛大的羊毛拍卖会上，以600万元人民币买下90公斤超细羊毛。结果，此次购买事件在羊毛界引起了强烈凡响，影响之大让很多人始料未及，不但争相报道，而且世界羊毛主要生产国如、南非、乌拉圭、阿根廷都有公司来电来传真，以往的拍卖中，超细羊毛大多被意大利著名公司拍走，最后流入巴黎、米兰、纽约或东京高档服装店。此次恒源祥集团在悉尼拍卖会上力挫意大利、日本、、韩国等众多羊毛大鳄，成为这捆“金羊毛”的主人，创下了3个第一：中国企业第一次成功参与；这次拍卖的是迄今世界最细的羊毛，只有11.9微米；世界上至今价格最昂贵的羊毛。恒源祥成功拍得的超细羊毛是由南威尔士州一对兄弟理查德·古德里奇和比姆所养的羊生产出的，直径只有11.9微米，被誉为世界上最纤细、质地最优良的羊毛，只相当于人类头发直径的1/5。专业人士介绍，只要细度在19.5微米以下就是超细羊毛，目前成功开发的最细羊毛的细度是15微米，但恒源祥本次购得的羊毛。古德里奇兄弟为了生产出世界上最好的羊毛，搭建了一座豪华羊圈，对羊只精挑细选，严格控制室温，喂以特制的饲料，拍卖之前的90公斤的超优质羊毛专门保管在国民银行保险柜中。